| 產區: 意大利 / Northern Italy / 威尼托 / 普羅塞克(Prosecco) | 國際評級:DOC |
| 酒精度:11% | 醒酒時間:N/A |
| 酒莊:Pattini | 葡萄品種:Glera |
| 配餐建議:貝類、素食、開胃菜同小食、餐前酒以及醃製肉類 | |
【四大賣點】
1. 意大利威尼托Prosecco DOC,國際認可產區保證
正宗來自威尼托(Veneto)Prosecco DOC產區,100% Glera葡萄,符合嚴格DOC法規,保證產地、品種同釀造質素。
2. 以Glera釀造,花香、梨子、乾蘋果加熱帶水果香氣
純Glera葡萄釀造,香氣超豐富:清新花香(金合歡、白花)、成熟梨子、乾蘋果、青蘋果、少少熱帶水果(菠蘿、百香果)同輕微杏仁香,聞落去清新又誘人。
3. 口感細膩清爽,11%酒精度,餐前、聚會、打卡開Party都啱飲又唔覺heavy
完美做餐前酒(Aperitivo)、BBQ、屋企chill、朋友聚會或打卡開Party神器。香港人夏天同派對最怕飲到太重太醉,呢支細膩清爽、易入口又夠氣泡感,正係「Party王者」,開幾支都唔怕,飲得多都舒服!
4. Pattini隸屬優秀酒莊集團,系列酒款屢獲Luca Maroni 90分以上高評價,品牌背景夠出名夠可靠
Pattini 隸屬意大利知名酒莊集團,專注Prosecco同其他優質氣泡酒,系列酒款連續多年獲意大利權威酒評家Luca Maroni 90分以上高分,質素有保證、口碑夠硬。
這款酒香氣馥郁,層次豐富。除了花香、多汁的梨子以及乾蘋果的芬芳外,更交織著香蕉等熱帶水果的氣息,同時隱約透出奶油、榛子、雲呢拿和蜂巢的香甜,餘韻悠長,令人回味無窮。
入口後,成熟梨子、花香和蘋果的甜味在味蕾上翩翩起舞,口感細膩,令人沉醉。



威尼托 (Veneto) - 意大利東北部3大產區中最著名的產區
威尼托 (Veneto) 是意大利東北部的行政區,首府是威尼斯。威尼托產區是意大利三大葡萄酒產區之一。東邊有水城威尼斯,西邊則被恬靜迷人的加爾達湖包圍。它是意大利東北部3大產區中最著名的產區,與皮埃蒙特齊名,同時它還是意大利葡萄酒產量最多的產區。



Pattini
Pattini為 Wines Overland 葡萄酒集團旗下卓越的義大利酒莊,其系列酒款屢獲殊榮,年年皆獲得有「義大利羅伯特.帕克」美譽的著名葡萄酒評論家和釀酒學家盧卡.馬羅尼(Luca Maroni)90分以上的超高評價。此次推出的新品帕蒂尼普羅塞克(Pattini Prosecco)亦不例外,出廠前經過12個月的橡木桶陳釀,賦予酒款飽滿多汁的迷人風味。


歌蕾拉 (Glera)
歌蕾拉 (Glera) 也被稱為普羅塞克 (Prosecco),幾乎都是用來釀製微起泡酒 (frizzante) 或全起泡酒 (spumante)。
歌蕾拉葡萄晚熟,酸度高,帶有白桃和肥皂的香氣。釀出來的酒一般酒精度不高 (8.5%左右),酒體輕盈,適合在夏天飲用。多種植在氣候十分涼爽的地區。2010年,它的總種植面積有18437公頃。
採摘期開始於9月中旬,在釀製普羅塞克葡萄酒時,全部採用乾發酵法。乾髮酵完成後的葡萄酒作為基礎酒,會繼續採用起泡葡萄酒釀製工藝 (Sparkling Wine-Making) 中的查瑪法 (Charmat) 法來釀製普羅塞克起泡酒 (Spumante) 或微起泡酒 (Frizzante)。




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