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達勒礦酒莊
Teunta Dalle Ore

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達勒礦酒莊 dalle ore


意大利紅酒 italian wine


 

Teunta Dalle Ore – 達勒礦酒莊
80年歷史酒莊, Lessinia火山泥土

高海拔地形變化 | 種植超過50年葡萄樹


 

酒莊位置

Teunta Dalle Ore位於意大利的維琴察地區 (Vicenza),特里西諾 (Trissino), 在古火山(Lessinia)的附近,座向東南面。葡萄園沿著Lessinia山坡發展,Lessinia的高海拔地形變化由最少205米高至345米高,Teunta Dalle Ore葡萄園享受著用之不竭的火山能量及微風等大自然元素,有助生產其高品質的葡萄酒。它擁有22公頃的土地,一直伸延至南部,種植的葡萄樹已超過50年。

 

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酒莊簡介

1930年,Girolamo Dalle Ore (現任莊主的曾祖父)買了第一個的院子,隨著他對土地、葡萄及葡萄產品的熱愛,他開始發展自己的葡萄園。2006年,Dalle Ore 家族開始出產葡萄酒及創造出 “Tenuta Dalle Ore” 這個葡萄酒品牌。Teunta Dalle Ore利用有機農業的相關種植方法,嚴格監察每個生產程序,為保留每瓶葡萄酒的獨特性,他們絕不使用化學物料。此酒莊一路堅持其環保理念,致力尋找新派酒的方向。是一間充滿藝術氣氛的酒莊。


葡萄園的種植規則

Teunta Dalle Ore一直堅守著保護環境種植為原則的理念,尊重自然界的動物群和植物群,保持其自然的棲息地,不採用超過80%的地表面作為耕作用途,及不少於20%的面積保留作為種植草地之用。

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葡萄酒產品
紅葡萄酒: 赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)
白葡萄酒: 灰皮諾 (Pinot Gris)、莎當妮(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、Durella
 


整個 Veneto產區資料

葡萄園面積:

73,314公頃

葡萄品種:

白葡萄品種包括Garganega、Trebbiano di Soave、Tocai、Prosecco、Verduzzo、Durella、Vespaiola、Chardonnay、Sauvignon、Pinot Bianco;

紅葡萄品種包括Merlot、Cabernet、Corvina、Rondinella、Molinara、Negrara、Barbera。

推薦年份:

1997年、1998年、2003年、2004年、2006年、2007年、2008年、2009年

DOCG&DOC:

14個docg,11個doc。

產區產量:

67,850萬升,55.4%為白葡萄酒,44.6%為紅葡萄酒;其中29.1%為DOC級。

範圍:

北至奧地利和Trentino-Alto Adige,南至Adriatic海,西側為Lombardy,東至Friuli-Venezia Giulia。

氣候:

氣候多變,但沒有極端的氣溫。

土壤:

該產區遍布淤沙,含有黏土和鈣質岩屑。

主要產酒區:

Bardolino、Breganze、Negrar、Soave、Valdobbiadene、Verona


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